В РФ подскочил импорт морских деликатесов
В 2021 году импорт рыбы и морепродуктов составил около 516,47 тыс. т, это почти на 20% выше аналогичного периода прошлого года. В денежном выражении показатель вырос на 28%, до $1,9 млрд. Об этом свидетельствуют данные за 11 месяцев прошлого года, которые Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) предоставила «Известиям». Речь идет о фактуре ФТС, уточнили в организации. Общее увеличение импорта произошло за счет роста поставок премиальной продукции — ракообразных и моллюсков, добавили в ВАРПЭ.
Так, в 2,1 раза выросли поставки омаров: в прошлом году в Россию было поставлено 12,24 т деликатеса на $670 тыс. Импорт лангустов подскочил в 2,6 раза и составил почти 14,5 тыс. т — $300 тыс. Аналогичная ситуация с моллюсками: поставки устриц увеличились на 58%, до 384 т, импорт каракатиц вырос почти на 85%, до 24,85 тыс. т, осьминогов — на 89%, до более 2 тыс. т. Почти на 23% увеличился импорт рыбного филе, его поставки в 2021 году достигли почти 69,5 тыс. т.
Из-за ситуации с коронавирусом и многочисленных ограничений туристические возможности россиян были сведены до минимума, многие отказывались от путешествий за границу или отдыхали внутри страны, пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев. Тем не менее «атрибуты» отпуска россияне решили оставить, поэтому чаще покупали премиальные морепродукты или посещали заведения, где их подают. Это стало своего рода антистрессом, заметил Герман Зверев.
В 2021 году основное увеличение импорта происходило за счет моллюсков и ракообразных, сказали в Росрыболовстве. Объем ввоза моллюсков увеличился на 51,8%, ракообразных — на 35,7%, уточнили агентстве.